微波黑椒牛排的做法
微波黑椒牛排
主料:牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)
辅料:盐适量,黑胡椒少许,彩椒适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)
微波黑椒牛排的特色:
没有油烟的烹饪方式,让牛排味道淳美,更补血养颜。
制作方法:
1。牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2。盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3。取一碗倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟,然后把调味汁淋在牛排上即可。