木瓜鸡翅的做法

【食材】鸡翅、木瓜

【调料】葱、姜、酱油、清水、冰糖、盐

【制作步骤】

1、将木瓜洗净去皮和籽切块；葱切段，姜切片；

2、鸡翅洗净，在背面划两刀；

3、平底锅开火，放入鸡翅煎至两面金黄捞出；

4、锅里放油，放入葱段、姜片爆香，放入煎好的鸡翅、酱油，加入没过鸡翅的清水，大火烧开，转小火焖10分钟；

5、放入木瓜块，小火焖煮10分钟，最后加入冰糖和盐，用大火把汤汁收浓即可；