砂锅菜饭的做法

主料：米饭(蒸)200克、火腿75克，油菜150克、盐1克，味精1克，植物油15克

制作方法：

1、火腿切片；油菜洗净，切段，备用。

2、热锅加油，放入火腿、油菜、翻炒数下，加盐、味精、水及米饭，再翻炒数下，小火焖煮5分钟。

3、砂锅烘热，扣上菜饭，即可。

小帖士-食物相克：

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。