大米汤的做法
【组成】
大米50克、盐。
【做法】
1、50克大米倒入大约500毫升的水中,煮开之后用小煮10分钟。
2、米汤中的盐按0.35%的浓度配比,250毫升的米汤中加入4分之1的啤酒瓶盖的盐。
【功效】
大米性味甘温养阴,又富有营养,可以健脾止泻,因此腹泻时应该服用大米汤。在熬大米汤中加点盐即可以补充电解质,又可以预防脱水,一般100毫升米汤里兑入0.35克盐即可;一平啤酒瓶盖就是3.5克盐,可以根据这个比例进行配置即可。婴幼儿腹泻时可以用米汤稀释奶粉来食用;吃母乳的孩子可以在吃母乳之前喝20-30毫升的米汤。
注意事项
小米性味微寒,因此腹泻时不宜吃小米。
参考资料
健康之路20170612孩子腹泻