别名异名
大豆(《本经》)，菽(俗名)，乌豆(《肘后方》)，黑豆(《日华子本草》)，冬豆子 (《四川中药志》)。
药理作用
大豆中含微量的大豆黄酮及染料木素(水解产物)，两者皆有雌激素样作用(口服2、5克／小鼠l天，6天后测子宫重量)，其作用强度为染木素：鹰嘴豆芽素A：大豆黄酮一l、5：1、0：0、4，但也有认为大豆黄酮作用强于另外两者的。大豆黄酮对小鼠皮下注射不吸收，口服或腹腔注射时雌激素样作用相当于二乙基乙烯雌酚的10-5。家畜食入过多含此类异黄酮之饲料，可能对其生理功能发生某种影响。大豆黄酮对离体小鼠小肠有解痉作用，其效力为罂粟碱的37％。
加工炮制
除去杂质，备用。
性味归经
【性味】甘，平。
【归经】入肾、脾二经。
功效主治
1、利水下气：本品甘、淡渗利，色黑入肾经，能治肾病。《本草纲目》云：“黑豆入肾功多，故能治水消胀，下气，制风热而活血解毒，所谓同气相求也。”临床多用之治疗水肿，腹胀等症。
2、活血祛风清热解毒，故适用于治疗风痹，产后风痉，风毒脚气，痈疽疮毒，并能解多种药毒。
3、润燥补肾，本品甘能补益，入肾经，能补肾虚；又富含油脂能润燥。故适宜于治疗肾虚遗尿，肾燥盗汗等症。
用法用量
内服：3—30克，煎汤，或入丸、散。外用：研末掺或煮汁涂。
宜忌配伍
【和合宜忌】
1、“服蓖麻子者忌炒豆，犯之胀满；服厚朴者亦忌之。动气也。”(《本草纲目》)
2、“恶五参，龙胆。得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎良。” (《本草经集注》)
【配伍应用】
配甘草解百药之毒。甘草，味甘性平，能缓和药性，如与热药同用能缓和其热，以防燥烈伤阴；与寒药同用能缓和其寒，以防伤及脾胃阳气；与寒热药同用，能起调和药性以得其平；与峻烈药同用又能缓和药物的作用。黑大豆，味甘性平，亦能解百药之毒，然其解毒之力较弱，若与甘草相配则其解药毒之力倍增。
方剂制剂
1、黑豆饮(《补缺肘后方》) ：大豆一升，以水五升，煮二升，去豆，纳酒八升。更煮九升，分三、四服，肿瘥后渴，慎不可多饮。主治卒肿满，身面皆洪大。
2、救活丸(《普济方》) ：天花粉、大黑豆(炒)。上等分为末，面糊丸、如梧桐子大，黑豆百粒(煎)汤下。主治肾虚消渴难治。
（黑大豆）