养生堂20170518鸡胗粥,养生要养三把火

2017-06-03 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

以下内容为北京卫视养生堂20170518期节目视频及要点内容,本期养生主题《养生要养三把火》。专家:国家级名老中医——高益民。主要内容:养生就要养人体的火,鸡胗的制作方法等。


健康的定义

世界卫生组织对健康下了定义,健康不仅是没有疾病和虚弱,而是身体、心理、社会环境适应性的良好状态。

养生要养体内的火

俗话说,“傻小子睡凉炕,全仗火力壮”。这里的火力,其实就是火。人身上的“火”,可以温养内脏,充实肌肉皮肤,保护人体不受外邪的侵犯。即便一些小灾小病来袭,如果自身火力足够壮,也能轻松应对。所以养生就要养人体的火。

人体内的火有很多种,与健康关系密切的火有三把。第一把火是少火,少火是生命之火,有了少火,人才能行动自如、明眸善睐、妙语连珠,没有了少火,人体就失去了一切功能,生命也将走到尽头。

鸡胗粥

高老喜欢吃鸡胗。他告诉我们,鸡胗子的内壁也是一味中药,叫做鸡内金。鸡内金有增加食欲的功效。现代药理研究发现,鸡内金可以增加胃液分泌量,加快胃的排空速率,从而增强人的食欲。对于没有食欲的人,可以尝试吃鸡胗粥。

鸡胗粥

(图:鸡胗粥)

灯芯草麦冬茶

火也分君臣。君火是指心火,其它脏腑的火都叫相火。君火常常内动,所以养君火重在一个清字。避免君火内动,首先要有一个规律的作息安排。高老每天早上5点起床,晚上9点半睡觉,这一生活习惯坚持了20多年。另外平时的时候多喝水,可以增加排尿,也有助于去火。如果出现了君火内动的相应症状,可以服用灯芯草麦冬茶。

灯芯草麦冬茶

(图:灯芯草麦冬茶)

命门火是先天之火,它是一身阳气之根,任何脏腑阳气受损,最终都会损及于肾。命门火的特点是常常不足,需要补。高老有个自己平日常吃的食疗方,取菟丝子、韭菜子、枸杞子各10克,菟丝子、韭菜子研成细末,与白面混合,枸杞子直接加入到混合好的面团中,将面团烙食用,有补命门之火的功效。

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