以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160619期节目视频及要点内容，本期养生主题《胰腺癌阵地战(下)》。养生讲述专家：上海交通大学医学院附属瑞金医院副院长——沈柏用。主持人：胜春。
导致胰腺癌的原因
导致胰腺癌的原因：饮食因素（油腻食物）、肥胖、喝酒、吸烟、有害气体。
过食肉类与胰腺癌
专家介绍：胰腺的功能分为内分泌功能和外分泌功能，内分泌功能是指胰腺有分泌胰岛素的功能，外分泌功能是指胰腺有分泌的胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶的功能。肉类属于厚重饮食（高脂肪、高蛋白），厚重饮食易导致胰腺外分泌功能工作强度加大，从而易导致胰腺癌。
（胰腺癌）
胰腺癌与年龄的关系
胰腺癌与年龄也有密切的关系，六十岁以上的人和六十岁以下发病率完全不一样，人长寿了胰腺癌的发病率也在增高。
肥胖易导致胰腺癌
胰腺癌也与肥胖相关，帕瓦罗蒂和肥肥沈殿霞就是因为肥胖患上胰腺癌去世的。
爱喝酒与胰腺癌最相关
专家介绍：高度白酒对胰腺的刺激非常大，喝酒和抽烟都是罹患胰腺癌的高危因素。目前的研究来看喝咖啡跟罹患胰腺癌没有直接关系。有害有毒气体的吸入会导致罹患胰腺癌，如新装的房子。长期情绪低落跟罹患胰腺癌也是有关系的。
突发糖尿病与胰腺癌
专家介绍：因为胰腺是分泌胰岛素的器官，胰岛素能降低血糖，所以糖尿病要排查一下胰腺癌。胰腺肿瘤会长的非常快，突然出现糖尿病往往是胰腺癌的信号。此时就需要非常警惕，需要做一下CT，排查胰腺癌。
胆囊炎与胰腺癌的关系
胆囊炎跟胰腺癌有一定关系，但是胰腺炎不会转成胰腺癌，但是如果胰腺中突然某一段坏了要警惕胰腺癌。
胰腺癌的治疗
药物治疗、手术治疗、放疗都是治疗胰腺癌的手段。但是治疗胰腺癌想长期存活只有一种手段，就是手术治疗彻底切除肿瘤，但是这也仅仅对早期胰腺癌患者有效，即20%的胰腺癌患者。
胰腺癌的治疗非常复杂和困难，得了胰腺癌需要去专门治疗胰腺癌的治疗中心进行诊断。北京的协和医院和上海瑞金医院就有这样的专科医院。
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