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醋的药用历史约有2000年，相传是杜康的儿子用酿酒剩余的材料造出了醋。相传华佗外出诊病，碰见一位因为蛔虫扰动而腹部疼痛的人，华佗用醋泡过的蒜泥给患者服用后，疼痛很快缓解。
陈醋酿造、存储、发酵时间长，所以陈醋里的活性酶更多。
醋含有醋酸，对于食物助消化作用。胃酸少的人，适量吃醋，能帮助消化。
大蒜辛温、散寒，醋泡蒜不仅可以中和蒜的辛辣味道，还可以让生蒜变为熟蒜。
醋姜在一起可温胃、发散皮肤和肌肉里的水气。
醋有保护咽喉黏膜，消除咽喉炎症的作用。
醋与鸡蛋清，按1：1的比例混合后煮沸，用分次含咽的方式食用，每次含咽1或2毫升。
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1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息；2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好；3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好；4、饭后吃水果是错
那天刚出差回来，得知媳妇在加班，于是去住不远的大舅子家蹭饭。到大舅子家时，好家伙，他家桌上已经摆了几个菜，有韭菜炒蛋、蒜蓉生蚝、辣椒炒猪腰、排骨枸杞汤、秋葵炒肉。吃完后