以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20151003期节目视频及要点内容，本期养生主题《察言观色辩健康(四)》。养生讲述专家：北京大学第一医院院长——刘玉村。主持人：冀玉华。
大便是身体健康的晴雨表
大便是身体健康的晴雨表，通过大便的颜色、性状、气味可判断健康状况，特别是判断消化系统的问题。
什么颜色的大便颜色正常
正常的便便颜色为黄褐色，因为胆汁把大便染成了黄色；另外大便的颜色也跟吃相关。
【绿色大全】
如果吃很多蔬菜，排出的大便颜色可能就发绿；
【黑色大便】
黑色的大便可能跟疾病相关，也有可能跟吃相关，如吃了血豆腐；另外熬夜也可以熬出黑色的大便。柏油样黑色的大便（柏油样便）往往跟消化道出血有关，柏油样大便是由于粪便中的硫化亚铁的颜色加上肠道上分沁的一些粘液。柏油样的黑便一定要有50毫升以上的出血量，出现柏油样黑色的大便一定是上消化道很明显性出血的标志。长期服用阿司匹林也有可能产生黑便，服用补铁药物也会造成黑色大便。出血越靠近胃，大便颜色越黑。不与大便相混的出血多为痔疮出血。
引起上消化道出血的常见原因：十二指肠溃疡出血、胃炎、肝硬化合并食管胃底静脉曲张破裂、胃癌。红色大便说明下消化道出血。
【灰白色的大便】
灰白色的便便可能与肝胆胰腺疾病有关。当胆道被堵塞，胆汁不能进入肠道就会产生灰白色大便。出现灰白便就说明胆道系统被完全梗堵，因为只要有一点胆红素下去便便都不应该完全是灰白色的。出现灰白便需警惕消化道肿瘤，一旦出现灰白色大便（往往会合并有脸黄）就必须去消化科进行查检诊断。
导致灰白色的疾病：胆囊炎、胆结石、寄生虫感染、肝炎、胰腺炎、肝硬化、胆道肿瘤、胰腺癌。
婴儿排便是墨绿色的
婴儿的第一次排便（胎便）都是墨绿色的，因为胆汁没有经过氧化后排出为墨绿色。
大便中有凹痕可能有肿瘤
大便出现凹痕与肿瘤有关。肛门指检是发现直肠癌最简便的方法。
大便恶臭的原因
大便恶臭与小肠消化功能不良有关。胰腺肿瘤也会引起大便恶臭。大便腥臭与肠道感染有关。排便习惯改变也是疾病的信号。排便习惯突然改变需警惕大肠癌。