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烧油卜的做法-煎豆泡的家常做法

2016-03-13 来源:河北卫视家政女皇 作者:菜刀客

烧油卜

(烧油卜)

厨师

中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。

食材调料

五花肉、加葱、、黄、盐、胡椒糯米、蛋清、豆泡

制作步骤

1、五花肉切绿豆大小肉粒,加葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉、泡好的糯米、蛋清搅均打馅儿,塞到豆泡里。

2、煸炒葱姜上色,加黄酒、水和酿好的油卜,大火开锅后烧30分钟,加入菠菜

3、最后加盐、胡椒粉调味即可。

家政女皇2016306期节目视频,视频的后半部分讲烧油卜的做法


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