山寨版锅包肉
材料：鸡胸肉（最好是猪里脊肉）、葱、姜、蒜、胡萝卜一根、香菜、料酒
调料：糖、醋、盐、鸡精、淀粉
做法：
1：鸡胸肉切片放盐味精料酒腌一会，再将腌好的肉片用淀粉抓均，下锅炸熟
2：葱姜胡萝卜切成细丝，蒜切片，香菜切段
3：调汁：糖+醋+少盐+少许淀粉调成自己喜欢的糖醋味
4：锅里放少许油，油热后将葱姜胡萝卜丝，蒜切片炒香，加入肉片稍微炒一下，放入调好的汁就可以出锅，翻炒几下就可以出锅了！
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山寨版锅包肉
材料：鸡胸肉（最好是猪里脊肉）、葱、姜、蒜、胡萝卜一根、香菜、料酒
调料：糖、醋、盐、鸡精、淀粉
做法：
1：鸡胸肉切片放盐味精料酒腌一会，再将腌好的肉片用淀粉抓均，下锅炸熟
2：葱姜胡萝卜切成细丝，蒜切片，香菜切段
3：调汁：糖+醋+少盐+少许淀粉调成自己喜欢的糖醋味
4：锅里放少许油，油热后将葱姜胡萝卜丝，蒜切片炒香，加入肉片稍微炒一下，放入调好的汁就可以出锅，翻炒几下就可以出锅了！
材料 猪瘦肉，生粉，盐，料酒，鸡精，葱姜，糖，醋，生抽 做法 1、猪肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制30、钟。 2、肉片裹上生粉入油锅炸两遍，成金黄色后捞出。 3、准备一个小碗，放
东北名菜-锅包肉 材料： a：里脊肉、淀粉。 b：醋、糖、少许生抽。 c：蒜、葱姜、红椒、香菜。 做法： 1、里脊肉切成1。5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下； 2、糖：醋
锅包肉是东北名菜，现在锅包肉神教主要分为两大派，一类是老式糖醋汁派，另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。外面裹着浓浓的酸甜味儿，肉外酥里嫩，看着就爱
外酥里嫩的锅包肉 材料：猪里脊肉(320克)、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝、香菜末适量 腌料：盐(1/4茶匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1/3茶匙)、生粉(2茶匙) 芡汁：生抽(2大匙)、白糖(2大匙)、香
家常版锅包肉 原料：里脊肉、淀粉、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、生抽、醋、砂糖、盐等调味品 做法：里脊肉切成稍微厚一点的大片（稍微冻冻更好切），用适量料酒和盐腌制一下，拍上
老式锅包肉 原料： 猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 制法： 1。猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0。2厘米
酸甜锅包肉 原料： 猪里脊200克、鸡蛋2个、面粉50克、清水适量、番茄酱45ml、白醋15ml、盐5克、白糖8克、料酒15ml、白胡椒5克。 做法： 1、里脊剔去筋膜，切成半厘米厚，4-5厘米长的薄
翻版锅包肉 做法： 一、瘦肉切片，加生粉、盐、胡椒面料酒腌制， 二、再打散一只蛋，这次蛋黄也用上，加面粉和生粉，调到糊状，稠的程度是能挂到肉面上， 三、然后把肉蘸满蛋浆
材料 猪里脊肉一条，番茄酱，姜丝，葱丝，蒜片，盐，料酒，醋，白糖，湿干淀粉，花生油 做法 1、将猪肉切成大约1厘米厚的片，用刀逐一拍松，加入盐、料酒略腌 2、逐片拍上干淀粉
锅包肉 原料：里脊肉250克，粟粉50克，料酒1汤勺，香菜1小把，葱姜蒜适量。 调汁：白糖1汤勺，醋1汤勺，生抽1汤勺，料酒1汤勺，盐1茶匙，清水1汤勺。 做法： 1。里脊肉切成片备用。