鸡子大饼的做法

2016-08-19 来源:未知 作者:菜刀客

鸡子大饼的材料

、酵母、鸡蛋。葱、板油、肥膘、椒盐、糖、味精少许。

鸡子大饼的做法

1.将发过酵的小面团裹上糖猪油(含有微量的盐、葱花,比较多的糖、猪油),擀得薄薄的圆圆的,中间按个洞,放到平底的猪油锅里氽。学做菜

2.等一面有些见黄的时候,同时将一两只鸡蛋(鸡子)搅碎后倒进沸滚的油锅中,乘势将油饼一个翻身贴到鸡蛋上,粘附了鸡蛋的油饼两面氽黄炸透,用铁钎捞起滴干油,就可以食用了。

的做法

 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 西葫芦小煎饼的做法【视频+笔记】

    (西葫芦小煎饼) 特 点 对于糖尿病肾病的患者在饮食上需要限盐、糖、钾和蛋白质。日常生活中很多蔬菜含钾量都比较高,比如红色、红色、深绿色的蔬菜含钾都较高。而相对来说

  • 免治猪牛杂饼的做法20131010食客准备

    本页提供2013年10月10日深圳卫视娱乐频道食客准备要点内容,首席厨娘是肥妈。主题是《免治猪牛杂饼》。 免治猪牛杂饼 食材 猪肉、牛肉、鸡蛋、生粉、玉米粒、青豆、胡萝卜粒、红

  • 山寨南瓜饼的做法

    主料:南瓜,红豆泥,糯米粉,面粉 制作方法: 1、把南瓜切块蒸熟。 2、再把南瓜打成泥和面粉和糯米粉伴在一起,做成南瓜面皮,包红豆泥做成饼状,下锅煎至两面金黄即可。

  • 香糯南瓜饼的做法

    主料:南瓜、黄黏米面、白糖。 制作方法: 1、南瓜切丁,入电饭煲蒸软,捣成泥。 2、加入黄黏米面和白糖(或红糖)适量,和成南瓜面团。 3、分成小剂子,做成小饼,放入电饼铛。

  • 果酱土豆饼的做法

    原料:土豆500克、鸡蛋2只、洋葱末25克、面粉40克、苹果酱、熟猪油各适量。 制作: 1、土豆去皮放入锅内煮熟至酥烂,取出捣成土豆泥,加入面粉、盐、洋葱末、鸡蛋,用力拌匀。

  • 香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

    主料:土豆一个,鸡蛋两个。辅料是培根2片, 调料:色拉油、食盐、味精、小葱3跟、白胡椒,这些都有。 1。土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗

  • 鸡肉玉米饼的做法

    材料:土司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒。 调料:盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油 制作方法: 1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成

  • 印度飞饼版台湾手抓饼的做法

    主料: 印度飞饼3张、肉松50g、火腿肠1根 配料: 沙拉酱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 做法: 1。平底锅小火加热。 2。飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄。 3。煎至

  • 山西手抓饼的做法

    原材料:面粉250克、热水(100度)100ml、冷水50ml。 调味料:食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法: 1。将面粉放入和面盆中,徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状

  • 咸蛋瘦肉饼的做法

    咸蛋瘦肉饼的做法,马蹄的营养价值。【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干午菇、干淀粉;【调料】鸡粉、盐、酱;【制作步骤】1、将肉末,香菇,干贝末,马蹄末,蒜末,咸